경주대로고 경주대학교/문화관광대학

제과·제빵 전공



문화관광 산업의 선두 주자, 경주대학교
창의적 교육을 통한 혁신적인 제품 개발능력 강화

제과·제빵 전공

  • 학과소개

    • 제과·제빵전공 분야의 현장 실무형 인재 양성으로 미래 외식산업의 주축이 될 창의적 셰프 양성.

  • 교육과정

    • 특화된 제과·제빵, 양식, 커피 실습을 통한 실무능력 향상과 외식의 다양화되고 있는 제과·제빵 분야의 선두주자가 될 수 있는 인재양성.

  • 취득자격증

    • 기능사자격증(제과, 제빵, 한식, 양식, 일식, 중식), 케익 디자이너, 초콜릿 마스터, 슈가크래프트 자격증, 제빵기능장, 제과 기능장, 커피바리스타 등

  • 졸업 후 진로

    • 조리공무원, 국내·국외 특급호텔 베이커리, 카페 베이커리 창업, 교육기관, 제과·제빵강사(문화센터, 여성복지회관, 기업체) 프랜차이즈업체, 제과·제빵연구소, 레스토랑 디저트 담당, 실습교사 등

  • 입학 문의 및 상담

    • E-MAIL : dongrr @gu.ac.kr
    • 입학문의 : 054-770-5257
    • 상담전화 : 010-5605-4322


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