호텔경영학과
"글로컬(glocalization)시대를 선도하는 호텔리어의 양성"
경주대학교 호텔경영학전공은 1991년 학과 개설 이후, 호텔 및 카지노를 포함하여 대학 교수, 항공사, 외식업체, 여행사 등 다양한 관광관련 전문인력을 양성하고 있습니다.
전공특징
- 체계적인 이론교육
- 호텔경영 및 카지노 등 호텔의 주요 부대시설운영에 대한 전문지식 함양을 위한 기초이론교육의 체계적인 운영
- 실무중심형 실습교육
- 실습실(연회장, 레스토랑, 프론트․객실, 카지노, 호텔경영정보시스템) 중심의 실무형 강의, 호텔․카지노기업과 산학협동 교육프로그램 운영
- 글로컬 대응교육
- 세계화에 따른 다국적 호텔 전문경영인의 수요에 대응하기 위해 외국어(영어, 일본어, 중국어)교육 강화[해외학기제 운영]
- 자격증취득을 위한 과목 프로그램 운영
- 호텔경영사/관리사/서비스사, 조주기능사, 소믈리에, 바리스타 등의 자격증 췩득을 위한 과외프로그램 운영, 자격증․취업관련 동아리(칵테일하우스, GM, 딜러스타) 활동
- 1세대 동안의 노하우 & 인적 네트워크
- 1991년 신설 이후, 30년간 호텔리어 등 관광서비스 전문인력 배출, 동문 네트워크를 통한 교육 지원 및 취업 알선
- 전문 교육인 양성
- 대학원 진학을 통한 대학교수(50여명), 고등교육 교사(10여명), 다양한 분야의 전문 서비스 강사로 활동
교육목표
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호텔경영학전공은 호텔경영관련 이론을 연구/체계화하고, 현대여가산업의 성장추세에 맞추어 여가문화를 선도할 서비스 전문인력을 양성하여 호텔산업 발전에 기여함을 교육목표로, 현장에 적합한 각 영역별 실무중심으로 교육과정이 구성/운영하며, 각 영역별 교육수준도 중견인력 양성에 맞추어 운영하고 있습니다.
- 실천적 호텔리어 양성
- 이론교육, 현장중심의 실습교육, 현장교육을 통하여 실천적 호텔전문가 양성
- 리더형 호텔리어 양성
- 전문서비스업에 적합한 인성교육 및 창조적 역량을 갖춘 리더형 호텔리어 양성
- 글로컬 인재 양성
- 다국적 호텔경영시대에 대응한 정보화 및 세계화 교육으로 글로컬 인재 양성
무엇을 배우는지?
- [체계적인 이론교육]
- 호텔 및 카지노의 주요 부대시설운영에 대한 전문지식을 함양하도록 하는 체계화된 교육
- [실무중심형 실습교육]
- 실무적 역량 제고를 위해 호텔 및 카지노의 주요 업장별 실습실(레스토랑, 바. 프론트/객실, 카지노 등)에서 실무 강의와 호텔 및 카지노기업과 연계한 산학협동(단기/장기 인턴십)프로그램 운영
- [글로컬 대응교육]
- 세계화 및 체인화에 따른 글로벌 호텔 전문경영인의 수요를 충족하기 위한 원어민 교수(영어, 중국어, 일본어)중점의 강의
어디로 취업하는지?
- 호텔, 카지노, 기타 숙박기업, 외식기업, 항공사, 여행사 등 관광 관련 기업에 취업은 물론이며 관광 및 외식(커피숍, 레스토랑, 와인바, 여행사 등) 관련 창업이 가능하다.
또한 대학원 과정을 통해 학위를 취득하면 관광 관련 교수, 고등교육 교사, 서비스교육 강사, 공공기관(한국관광공사 등)에 취업이 가능함
관련 자격증
- 전공 자격증
- 호텔경영사, 호텔관리사, 호텔서비스사, 조주기능사, 소믈리에, 바리스타 등
- 연계 자격증
- 컨벤션 기획사, SMAT(서비스경영자격시험 2/3급) 등
- 전문인력 양성
- 카지노 딜러, 이벤트플래너, 관광컨설턴트 등
이태균 교수 Professor Lee, Tae-Gyun
마케팅, 관광개발
- 연구실: 관광학관 1322호
- 전화번호: 054-770-5159
- E-mail: leetg@gu.ac.kr
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약력
- 학력사항
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- 경주대학교 및 동 대학원 졸업(관광학 박사)
- 주요경력
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- 국가균형발전위원회 전문위원(문화관광) 역임
- 대한관광경영학회 이사
- 경북관광포럼 / 고도육성포럼 위원
학부장 및 전공주임
한종헌 교수 Professor Han, Jong-Hun
식음료, 전략경영
- 연구실: 관광학관 1320호
- 전화번호: 054-770-5308
- E-mail: hjh2153@gu.ac.kr
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약력
- 학력사항
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- 경기대학교 대학원 졸업(관광학 박사)
- 주요경력
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- 그랜드하얏트서울 식음료부 근무
- 인하공업전문대학 / 우송정보대학 겸임교수 역임
- 한국호텔경영학회 학술이사
- 경주마이다스관광포럼 사무장
- 호텔 등급 결정 평가위원
- (현) 관광학부 학부장 겸 호텔경영학전공 전공주임
이상재 교수 Professor Lee, Sang-Ja
연회기획, 외식경영
- 연구실: 관광학관 1321호
- 전화번호: 054-770-5149
- E-mail: lee55710@gu.ac.kr
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약력
- 학력사항
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- 경희대학교 경영대학원 졸업(경영학석사)
- 가천대학교 관광경영학과 졸업(경영학박사)
- 주요경력
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- 웨스틴 조선호텔 연회판촉부 근무
- 한국관광공사 위촉 호텔등급심사위원
- 경주마이다스관광포럼 위원
박란희 교수 Professor Park, Lan-Hee
- 연구실: 본관 1223호
- 전화번호: 054-770-0000
- E-mail: lanhee@gu.ac.kr
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약력
- 학력사항
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- 한중대학교 졸업(학사)
- 경주 동국대학교 대학원 졸업(석사)
- 경기대학교 대학원 졸업(관광학 박사)
- 주요경력
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- 강원랜드 등 카지노 딜러 근무
- 한국관광산업학회 이사
- 사단법인 경북 MICE 관광진흥원 이사
박진영 교수 Professor Park, Jin-Young
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약력
- 학력사항
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- 대구대학교 대학원 졸업(경영학 박사)
- 주요경력
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- 경주 힐튼호텔 객실부 근무
- 대한관광경영학회 편집위원장
- 한국커피학회 명예회장
- (현) 테리커피로스터스 대표
- (현) 호텔경영학과 겸임교수
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강의 소개
- [체계적인 이론교육]
- 호텔경영 및 카지노 등 호텔의 주요 부대시설운영에 대한 전문지식을 함양하도록 기초이론 교육
- [실무중심형 실습교육]
- 취업 및 실무적 역량을 높이기 위해 다양한 실습실(레스토랑, 프론트/객실, 카지노 등)을
활용한 강의 & 호텔 및 카지노기업과 연계한 산학협동 교육프로그램 운영 - [글로컬 대응교육]
- 다국적 호텔경영인 양성을 위한 외국어(영어, 일본어, 중국어) 관련 (비)정규 교육과정 강화
취업방향
관광관련 기업 취업
관광서비스 관련 창업
관련전공 교수, 고등교육 교사, 서비스교육 강사
